国槐花呈黄白色或淡黄色，正常情况下是在每年的7～8月份开花，这种槐花不可以供人们食用，主要用于入药，还可以当作黄色染料使用，其药用功效远远优于洋槐花。国槐的叶片前端是尖的，其结出的果实为念珠状的荚果。
洋槐花是白色的花朵，正常情况下是在每年的4～5月份开花，这种槐花的香味较浓且有甜味，其主要作用是供人们食用，我们吃的槐花蜜就是来源于洋槐花，制作槐花饼等食物也是用这种洋槐花。洋槐的叶片是圆头的椭圆形，其结出的果实是扁平的荚果。
红槐花则是开出粉色或红色的花朵，这种槐花是有毒的槐花，既不可以食用又不能入药，它的作用仅仅是供人们观赏。